Nadja* bar a vin.

ヒノデ阿免、一回100円

久しぶりに尼崎名産

ヒノデ阿免の水飴、復活です。


100年以上の歴史のあるこの水飴は

とても丁寧に作られています。

透明ではなく、琥珀色をしています。

原料は米だけです。




お店の佇まいも主人の久保さんも素敵な方ですが、


bioのワインに通じる

じんわり、柔らかなおいしさがあります。



ナジャで、一回100円。








原価割れかなひょっとしたら？

バレンタイン キッス

バレンタインにお財布に優しいスペインワイン。

テルモ ロドリゲスのおてごろアル。

これで十分。

ナジャで4年熟成。

蔵の奥下の方から1c/s出てきました。

リリースしたての強く少々粗っぽい酒質から、

おっ～と、ポルトのような熟成感。


チョコにぴったりな風味になってきた。


しかし、フランスワインはチョコに合わないなー。

イタリアワインによく合うものが多いんだけどな。

おきがるボルドーとマーブルチョコのよな、大人のおやつも好きだけど、合ってるかといえば、ね。






おてがるワインもじっと置いときゃこうなるだよん。









おてごろおきがるおてがる

ありがとうございました＆振替休日

本日3日木曜は振替休日です。


ナジャ14歳。

4日前のブログ、ツイッターでのみの案内にかかわらず、遠方からも沢山来店くださり、ありがとうございました！

またお祝いの言葉など、たくさんの方に頂戴いたしまして本当に感謝、感激です。

これをかてに、また一年生きていきます。本当にありがとうございました！！


私の14歳の頃。

本日で丸14年。で、振替休日は3日の木曜です。

本日で丸14年を迎える事になりました。

今日は、お料理はあまり提供できないかもしれないので、フード持ち込み大歓迎です(笑)

※なお、本日の振替としてあさって3日木曜は休みますね。

こんなマグナム開けよかなと。


ロバもよろこんで空を翔びます。


合言葉お忘れなく。